Novellum Crianza 2020

13,00

ARMONÍA

Potente, resultado de una mezcla compleja de diferentes tipos de robles y tostados que acompañan y realzan las notas varietales de fruta negra, dando como resultado un vino armónico de gran equilibrio aromático y largo final.

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Descripción

Cuidadosa vendimia manual de viñedos de entre 40 y 60 años. Fermentación lenta por debajo de los 23°C y maceración intensa. Crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y francés combinado con robles europeos.

Información adicional

Variedad

100% Tinta de Toro.

Viñedo

Viñedos viejos entre 40 – 60 años

Grado alcohólico

15% Vol.

Ficha técnica completa

https://rejadorada.com/wp-content/uploads/2024/01/FT-Novellum-Crianza-2020.pdf