Descripción
Vendimia nocturna, maceración en frío, selección del mosto yema de primera calidad que pasa a fermentar a una temperatura máxima de 13°C, dejando reposar al vino durante unos meses con sus lías finas, óptima extracción aromática.
8,75€
PERSONALIDAD
La variedad Verdejo en sí misma, partiendo de una gran materia prima y respetando por completo las características varietales durante su elaboración, obtenemos este vino elegante y de gran personalidad.
Vendimia nocturna, maceración en frío, selección del mosto yema de primera calidad que pasa a fermentar a una temperatura máxima de 13°C, dejando reposar al vino durante unos meses con sus lías finas, óptima extracción aromática.
Variedad | Verdejo |
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Grado alcohólico | 13% |
Acidez total | 5,51 gr/l |
Azúcar residual | 1,91 gr/l |